神廚館

(照片來源按此)

沒想到，這家小店，居然受到那麼多食客的青睞，在openrice獲獎了。我還以為這裡只有小眾知音呢。

這家店我常去，店子很小，坐不下幾個人，夏天更覺得侷促，油煙味道不散。可是每次不管多擠多熱，還是能夠心無旁騖，吃同一樣的東西，煎蛋海苔墨魚餅飯。剛熟的煎蛋，紫菜絲，一塊炸得金香的墨魚餅，咬下去時，分分明明的嚐到墨魚肉，軟骨跟紅蘿蔔，配上甜豉油，再把蛋黃一下搗爛，混到米飯裡，那種厚實的鮮味跟口感，好幸福。